달걀1 [자취] 김치비빔국수(비빔면) 만들기 양념장을 만들어 줘요~ 식초1수저 / 설탕2~3수저(취향껏) / 잘게다진 김치와 김치국물(1~2수저 취향껏!) / 진간장or양조간장 2수저 / 참기름 1수저 / 고추장 3수저 [뻑뻑한 느낌을 싫어하는 분은 고추장 대신 김치국물을 좀 더 넣으셔도 되요] [취향에 따라 깨를 넣어도 좋아요] [식초는 그냥 식초도 되고 사과식초가 있으면 더 좋아요] 비빔면에 올릴 계란을 준비합니다. 저는 삶은 계란 찌는 기계를 주변 매장에서 8천원에 사서 요긴하게 사용중.. 암흑 황천의 소면을 삶아줍니다. 소면은 검지와 엄지를 똥그랗게 해서 꽉차면 2인분입니다. 끓는 물에 4분을 삶아줍시다. 색깔이 특이하죠? 사실 저도 잘 몰라요.. 어머니가 가져오신 겁니다.. 집에 있는 거 대충 쓰는 게 다 그렇지 뭐. 집 근처 마트나 동네.. 2020. 5. 19. 이전 1 다음
